AOC Côtes de Gascogne Domaine Uby 75 cl. Vin moelleux. Apéritif, foie gras.
AOC Vacqueyras
Domaine Le Sang des Cailloux 150cl
Au nez, il propose des arômes expressifs et profonds de fruits noirs, d’épices douces et de fumée.
AOC Crozes-Hermitage. La cuvée Les Croix de David Reynaud est une très grande Syrah Rhôdanienne, à carafer un peu ou bien à attendre.
Maury doux AOC, élaboré avec les vignes de la région étaient plantées et mêlées de plusieurs cépages. Ainsi les vieilles vignes de grenache noir du Domaine Mas Amiel possèdent quelques souches portant des raisins gris.
Le nez est floral et finement vanillé, l'attaque en bouche est riche avec une finale franche et aromatique.
Bourgogne
Un vin d'exception. La robe est d'un jaune pâle brillant.Le nez floral est complexe : lilas blanc, rose blanche. Une fois plus ouvert, les arômes fruités se dégagent, qui évoluent vers des notes intenses de noisette et d'amande grillées.
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